そのまま飲んでももちろん美味しい泡盛を、なんと海底で熟成。その期間、なんと2年! 沖縄本島北部にある伊江島近くの海底で熟成された泡盛は、瓶にサンゴやフジツボが付着し、世界で唯一の酒瓶へ。 台風や高波などの厳しい環境を乗り越えた味は格別。